Эксперт Коробов. Подсолнечное масло: катастрофа на горизонте?

В последние годы российское сельское хозяйство демонстрирует уверенный рост, что, безусловно, можно считать положительным знаком. Однако на фоне достижения рекордных урожайности, как сообщает сайт «Версия», экс-министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, скрываются и серьезные экологические проблемы, одна из которых - утилизация отходов производства, в частности лузги подсолнечника.

Лузга, являющаяся оболочкой семян подсолнечника, образуется на маслоэкстракционных заводах и представляет собой побочный продукт. На первый взгляд, это всего лишь отход, однако при грамотном подходе лузга может стать ценным ресурсом. Эксперт-эколог Юрий Коробов подчеркивает, что переработка лузги в пеллеты открывает новые горизонты для биоэнергетики и дает возможность не только спасать экологию, но и приносить прибыль.

К сожалению, на сегодняшний день в России имеется серьезный дефицит производственных мощностей для переработки лузги. В 2023 году было собрано почти 150 миллионов тонн зерновых, и только лузги образуется свыше шести миллионов тонн в год. Однако ситуации с переработкой находятся на неудовлетворительном уровне, о чем свидетельствует наличие заводов, где лузга просто сбрасывается в поля, что позволяет ей самовоспламеняться и создавать эколого-опасные ситуации. Это, в свою очередь, усугубляет риск для здоровья населения и негативно влияет на экосистему.

Экологи, включая Коробова, обращают внимание на необходимость строительства новых заводов по переработке лузги и других отходов. Разработка системы переработки, которая учитывала бы создание инфраструктуры для утилизации отходов, является неотъемлемой частью решения этой проблемы. Только с комплексным подходом можно перевести лузгу из разряда экологической угрозы в источник биоэнергетических ресурсов.

Переработка лузги в пеллеты не только снижает риск загрязнения окружающей среды, но и создает новые рабочие места и прибыль для производителей. Стоимость пеллет значительно выше себестоимости их производства, что делает это направление не только экологически, но и экономически оправданным. Учитывая рентабельность переработки до 280%, как утверждает Коробов, создание новых перерабатывающих заводов следует наладить в рамках государственной программы по переходу на устойчивое развитие.

Таким образом, нельзя игнорировать огромный потенциал лузги как биоэнергоресурса. Решение проблемы утилизации отходов производства открывает новые горизонты не только для сельского хозяйства, но и для всего российского общества. Создание новых производств и модернизация существующих заводов являются неотъемлемой частью обеспечения экологической безопасности и устойчивого развития аграрных регионов.

Выводы очевидны: проблема утилизации лузги требует срочного решения. Игнорирование этой экологической угрозы – не только халатность, но и стратегическая недальновидность для будущих поколений. В конце концов, лузга может легко трансформироваться в ценный ресурс, помогая как экономике, так и экологии.

---

08.04.2025 г. | 221